Informacions

Projectes [7] | SIEI [8]

Empedrat de Cigrons

Imatge 0 per Empedrat de Cigrons [9]

Enviada per racuna el 30/Mar/2022 - 10:25

Seguint amb la piràmide alimentària, vam arribar al nivell de carn, peix, ous i substitutius, i ens vam decidir per fer una recepta amb llegums. Les llegums són una de les millors fonts d’aportació de proteïnes d’origen vegetal a la nostra dieta. Aporten fibra, vitamines, minerals i hidrats de carboni. Per tot això, recentment han estat catalogades com a «superaliment».

Doncs bé, vam triar fer un empedrat de cigrons. Vam escollir cigrons cuits, ja que els secs requereixen d’hores en remull i no sempre queden al punt. Vam obrir els pots de cigrons i els vam rentar i escórrer.

Mentre, vam tallar les hortalisses: tomàquet, pebrot verd, pebrot vermell, i vam trinxar les llaunes de tonyina. Vam posar cadascun dels ingredients en un plat i ja només va fer falta organitzar-nos una mica i fer una cua d'avituallament.

Cadascú va agafar la seva carmanyola, va posar cigrons i va anar passant per davant dels diferents plats, afegint a la seva carmanyola els ingredients que més els agradaven.

El resultat va ser un plat acolorit, equilibrat i saludable. Que vagi de gust!!


Galeria d'imatges
 

Més notícies a la categoria Projectes &  SIEI

No hi ha comentaris.
Només els usuaris validats poden enviar comentaris. Enregistra't [16] o Valida't [17].
Enllaços
  1. https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=view&displayonindex=1
  2. https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=categorylist
  3. https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=archives
  4. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=view&prop=Main&cat=10024
  5. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=view&prop=Topic&cat=10123
  6. https://www.iespfq.cat/portal/images/news_picupload/pic_sid2385-0-norm.jpg
  7. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=display&sid=2385&theme=Printer
  8. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=displaypdf&sid=2385
  9. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=display&sid=2435
  10. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=display&sid=2431
  11. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=display&sid=2397
  12. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=Noticies&type=user&func=display&sid=2359
  13. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=users&type=user&func=register
  14. https://www.iespfq.cat/portal/https://www.iespfq.cat/portal/index.php?module=users&type=user&func=loginscreen