Informacions

Projectes | SIEI

Empedrat de Cigrons

Imatge 0 per Empedrat de Cigrons

Enviada per racuna el 30/Mar/2022 - 10:25

Seguint amb la piràmide alimentària, vam arribar al nivell de carn, peix, ous i substitutius, i ens vam decidir per fer una recepta amb llegums. Les llegums són una de les millors fonts d’aportació de proteïnes d’origen vegetal a la nostra dieta. Aporten fibra, vitamines, minerals i hidrats de carboni. Per tot això, recentment han estat catalogades com a «superaliment».

Doncs bé, vam triar fer un empedrat de cigrons. Vam escollir cigrons cuits, ja que els secs requereixen d’hores en remull i no sempre queden al punt. Vam obrir els pots de cigrons i els vam rentar i escórrer.

Mentre, vam tallar les hortalisses: tomàquet, pebrot verd, pebrot vermell, i vam trinxar les llaunes de tonyina. Vam posar cadascun dels ingredients en un plat i ja només va fer falta organitzar-nos una mica i fer una cua d'avituallament.

Cadascú va agafar la seva carmanyola, va posar cigrons i va anar passant per davant dels diferents plats, afegint a la seva carmanyola els ingredients que més els agradaven.

El resultat va ser un plat acolorit, equilibrat i saludable. Que vagi de gust!!


Galeria d'imatges
 

Més notícies a la categoria Projectes &  SIEI

No hi ha comentaris.
Només els usuaris validats poden enviar comentaris. Enregistra't o Valida't.

  Calendari

  Tal dia com avui

1835

Inauguració de l'Ateneu de Madrid.

1836

Es dissolen a Espanya els gremis professionals.

1911

Mongòlia es converteix en protectorat rus.

1921

El Govern britànic atorga autonomia interna a Irlanda del Sud sota l'estatut de domini dins de la Commonwealth.

1962

El Departament d'Estat nord-americà confirma la retirada dels bombarders soviètics II-28 de Cuba.

1978

Aprovada en referèndum la nova Constitució espanyola.

1989

Felipe González pren possessió novament com a president del Govern després de les eleccions del 29 d'octubre, i confirma en els seus llocs tots els membres del seu anterior Gabinet.

  Citacions

Les lleis anglosaxones consideren delicte la temptativa de suïcidi (Quan el suïcida fracassa). En alguns casos fins i tot l'han arribat a condemnar a mort. Les Luthiers