Informacions

Projectes | SIEI

Empedrat de Cigrons

Imatge 0 per Empedrat de Cigrons

Enviada per racuna el 30/Mar/2022 - 10:25

Seguint amb la piràmide alimentària, vam arribar al nivell de carn, peix, ous i substitutius, i ens vam decidir per fer una recepta amb llegums. Les llegums són una de les millors fonts d’aportació de proteïnes d’origen vegetal a la nostra dieta. Aporten fibra, vitamines, minerals i hidrats de carboni. Per tot això, recentment han estat catalogades com a «superaliment».

Doncs bé, vam triar fer un empedrat de cigrons. Vam escollir cigrons cuits, ja que els secs requereixen d’hores en remull i no sempre queden al punt. Vam obrir els pots de cigrons i els vam rentar i escórrer.

Mentre, vam tallar les hortalisses: tomàquet, pebrot verd, pebrot vermell, i vam trinxar les llaunes de tonyina. Vam posar cadascun dels ingredients en un plat i ja només va fer falta organitzar-nos una mica i fer una cua d'avituallament.

Cadascú va agafar la seva carmanyola, va posar cigrons i va anar passant per davant dels diferents plats, afegint a la seva carmanyola els ingredients que més els agradaven.

El resultat va ser un plat acolorit, equilibrat i saludable. Que vagi de gust!!


Galeria d'imatges
 

Més notícies a la categoria Projectes &  SIEI

No hi ha comentaris.
Només els usuaris validats poden enviar comentaris. Enregistra't o Valida't.

  Calendari

  Tal dia com avui

1855

Comença a Catalunya la primera vaga general (de vuit dies) realitzada a Espanya.

1944

II Guerra mundial: Alemanya llança sobre Anglaterra els primers míssils utilitzats de la història, els V-1.

1947

L'URSS rebutja el Pla Marshall, però els representants francès i britànic decideixen prosseguir la seva aplicació.

1961

Mor el novel-lista Ernest Hemingway, premi Nobel de Literatura 1952.

1982

Espanya i EUA firmen nous convenis bilaterals, en substitució dels de 1976.

1996

França realitza el seu primer experiment atòmic a l'atol de Mururoa.

1994

Conchita Martínez es converteix en la primera tennista espanyola que guanya el torneig de Wimbledon.

  Citacions

És clar que ho entenc, fins i tot ho entendria un nen de cinc anys... Que portin un nen de cinc anys!!! "Groucho" Marx