Informacions

Projectes | SIEI

Macarrons a la bolonyesa

Imatge 0 per Macarrons a la bolonyesa

Enviada per racuna el 18/Mai/2019 - 11:45

Com que ens agrada molt la pasta, vam decidir de fer uns macarrons a la bolonyesa. Per a fer el sofregit, ens van fer falta cebes, pebrots verds, tomàquet triturat, carn picada, all, sal i sucre... sí, sucre (el tomàquet és molt àcid i el sucre suavitza el sabor). Per matar l'acidesa del tomàquet, també es pot afegir una mica de llet). Vam tallar tots les hortalisses del sofregit en trossos ben petits i les vam cuinar durant una bona estona. després vam afegir el tomàquet i ho vam fregir tot. Vam afegir el sucre, la sal i un toc de pebre negre i el vam tastar per posar-lo al punt de sabor. Vam fregir la carn picada i la vam afegir als sofregit. Ho vam reservar i vam posar aigua a coure. quan va bullir, vam posar els macarrons i es am cuinar durant gairebé 10 minuts. Els vam escórrer, els vam posar al plat i els vam culminar amb una bona cullerada de salsa bolonyesa. Després, cadascú s'hi va posar al seu tupper formatge ratllat al gust. Estaven... Uuuuuuuuhmmmmmm!!


 

Més notícies a la categoria Projectes &  SIEI

No hi ha comentaris.
Només els usuaris validats poden enviar comentaris. Enregistra't o Valida't.

  Calendari

  Tal dia com avui

1914

Assassinat a Sarajevo de l'hereu del tron austro-hongarès, l'arxiduc Francesc Ferran i de la seva dona; succés que dóna motiu a la Primera Guerra Mundial.

1919

Firma del Tractat de pau de Versalles entre les potències aliades i Alemanya, amb el qual es dóna per acabada la Primera Guerra Mundial (1914-1918).

1921

Iugoslàvia es constitueix en Estat únic centralista.

1976

Les illes Seychelles es constitueixen com a país independent, després de 162 anys de dominació britànica.

2001

L'expresident iugoslau Slobodan Milosevic és entregat al Tribunal de la Haia.

  Citacions

No diguis ase a ningú que no ho sigui més que tu. Popular