Informacions

Projectes | SIEI

Puré de Carbassa

Imatge 0 per Puré de Carbassa

Enviada per racuna el 04/Des/2018 - 11:18

Ara que plou i comença a fer fred, què millor manera d'entrar en calor que prenent un meravellós puré de carbassa. Per fer-ho, només ens calen verdures fresques com carbassa, tomàquet, ceba i porro, i patates. Ho pelem i tallem i ho posem a bullir 30 minuts en una olla ben gran. Un cop està fet, reservem una mica de brou per si ens queda molt espès, i ho passem tot pel túrmix. Afegim formatgets per donar més sabor, ho tornem a triturar i ho passem pel "xino" per a que ens quedi un puré ben fi i sense cap grumoll. Per acabar, ho posem en un plat i el servim amb un rajolinet d'oli d'oliva verge i uns trossets de pa torrat. Que vagi de gust!!!


 

Més notícies a la categoria Projectes &  SIEI

No hi ha comentaris.
Només els usuaris validats poden enviar comentaris. Enregistra't o Valida't.

  Calendari

  Tal dia com avui

1914

Assassinat a Sarajevo de l'hereu del tron austro-hongarès, l'arxiduc Francesc Ferran i de la seva dona; succés que dóna motiu a la Primera Guerra Mundial.

1919

Firma del Tractat de pau de Versalles entre les potències aliades i Alemanya, amb el qual es dóna per acabada la Primera Guerra Mundial (1914-1918).

1921

Iugoslàvia es constitueix en Estat únic centralista.

1976

Les illes Seychelles es constitueixen com a país independent, després de 162 anys de dominació britànica.

2001

L'expresident iugoslau Slobodan Milosevic és entregat al Tribunal de la Haia.

  Citacions

Cal bombardejar Barcelona cada 40 anys Manuel Azaña